优优彩票_优优彩票app_优优彩票平台-凤凰彩票:海鲜什锦烩饭

海鲜什锦烩饭

海鲜什锦烩饭的做法步骤

海鲜什锦烩饭的做法图解1

1. 先将大蒜切片,洋葱和番茄切碎。将贻贝、文蛤放水里煮熟,盛出备用。

海鲜什锦烩饭的做法图解2

2. 锅里放适量的油,放入大虾,烹点料酒,炒熟盛出。

海鲜什锦烩饭的做法图解3

3. 用剩余的油,将大蒜、洋葱炒香。

海鲜什锦烩饭的做法图解4

4. 加入番茄和大米,炒1~2分钟。

海鲜什锦烩饭的做法图解5

5. 加入鱼汤,放大虾和贻贝、文蛤,大火煮沸后,转为小火煮10~15分钟,直到米饭熟透。

海鲜什锦烩饭的做法图解6

6. 起锅前加少许盐、黑胡椒粉调味。入盘,撒上一点干奶酪,就可以享用了!

海鲜什锦烩饭的做法图解7

7. 太好吃了~

小贴士

1、大米可以提前泡一下,吃起来米会更香。
2、加鱼汤时可以多加些,加太少容易煮干。也可以根据大米的吸水程度来判断。