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咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法步骤

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法图解1

1. 把咖啡粉用热水泡开,放凉后倒入冰格模具冷冻。

2. 咖啡冷冻好之后,取出放入玻璃杯中。

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法图解3

3. 把炼奶和牛奶混合搅拌均匀,倒入玻璃杯中,倒到大概2/3杯处即可,不要倒满

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法图解4

4. 冷藏的淡奶油加入糖粉,完全打发,然后装进带有裱花嘴的裱花袋中。

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法图解5

5. 在杯子里转圈向上挤奶油,出了杯子后转小圈挤成螺旋甜筒形状即可。奶油上随意的撒点巧克力屑装饰,有颜有品的冰饮就做好啦~

咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当!的做法图解6

6. 再花5分钟做个简单的三明治,恩,完美!

小贴士

1、咖啡粉尽量别用三合一的代替,否则会太甜了!
2、我的杯子比较小,这个量做了两杯,毕竟杯子容量差异太大,还是要根据容量调整材料的用量。
3、装饰也可以筛一些咖啡粉、可可粉,或装饰个草莓、樱桃什么的,随性一些~
4、咖啡粉2g就能冲一杯正常的咖啡,5g对于咖啡敏感的人足以让TA数一晚上的羊,所以这类人注意减少配方里咖啡的量哈~