优优彩票_优优彩票app_优优彩票平台-凤凰彩票:黄焖排骨_2

黄焖排骨

黄焖排骨的做法步骤

黄焖排骨的做法图解1

1. 喜欢吃辣的可以加干辣椒,或者把彩椒换成绿色尖椒,麻辣椒都可以。

黄焖排骨的做法图解2

2. 排骨凉水下锅焯水,水里加姜片料酒去腥。水开3分钟后捞出。

黄焖排骨的做法图解3

3. 少许油,爆香葱姜蒜。

黄焖排骨的做法图解4

4. 加入炒过水的排骨翻炒,加料酒去腥,加3粒冰糖提色提味。大概炒3-5分钟。

黄焖排骨的做法图解5

5. 排骨炒到略微变得后加开水,中小火煮30分钟。30分钟后再加盐,生抽老抽,调味上色,晚加盐,排骨比较软烂。

黄焖排骨的做法图解6

6. 先加入木耳香菇这种耐煮的食材,煮10分钟。

黄焖排骨的做法图解7

7. 加入土豆,再煮10分钟,全程中小火。

黄焖排骨的做法图解8

8. 汤汁收浓,临出锅前加入洋葱和彩椒,翻炒1-2分钟。

黄焖排骨的做法图解9

9. 装到砂锅里,天冷可以保温

黄焖排骨的做法图解10

10. 配上一碗米饭,香到怀疑人生。